สร้างเว็บEngine by iGetWeb.com

คุณหมอเตือน อาหารรสหวานของเด็กไทย ภัยเงืยบในทุกครอบครัว

(อ่าน 2835/ ตอบ 2)

ด้วยรัก...อยากแบ่งปั

ภัยเงียบที่ถูกละเลย

           ในปัจจุบัน ครอบครัวคนรุ่นใหม่เปิดรับความรู้ ข่าวสาร และข้อมูลจากสื่อต่าง ๆ เข้ามาเติมเต็มในชีวิตมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ  แต่กระนั้น การรับข่าวสารและความรู้ในบางเรื่องกลับ ไม่สามารถนำมาปรับใช้ในชีวิตได้อย่างลงตัวด้วยเหตุผลมากมาย ยกตัวอย่างพฤติกรรมการทานอาหารของลูกรัก ตั้งแต่วัยทารก ( แรกเกิด ถึง 1 ขวบ ) เราพบว่ามีพฤติกรรมในการบริโภคอาหารรสหวาน รวมถึงการติดในรสชาดของเครื่องปรุงรสเร็วกว่าวัยอันเหมาะสม  นั่นหมายถึงอันตรายจากการทำงานของตับและไต เด็กน้อยที่ต้องสะสมสารเคมีของสารปรุงรสบางชนิดเข้าสู่ร่างกาย รวมถึงปริมาณน้ำตาลที่เกินความจำเป็น เข้าสะสมในร่างกาย เป็นอันตรายต่อเด็ก ทั้งทางตรง และทางอ้อมซึ่งทำให้เด็กปฏิเสธอาหารที่ไม่มีรสชาดออกหวาน หงุดหงิดเมื่อไม่ได้รับประทานของหวาน และผลกระทบที่ตามมาอีกหลายประการ  จากการสัมภาษณ์ครอบครัว เราพบว่ามีปัจจัยหลายอย่างที่ทำให้ คุณพ่อ คุณแม่ ไม่สามารถดูแลเรื่องดังกล่าวได้ดีเท่าที่ควร
1.   ซื้ออาหารสำเร็จ ให้เด็กรับประทานเพราะง่ายต่อการจัดการในแต่ละมื้อ
2.   คนในครอบครัวรับประทานอาหารแล้วยิบยื่นให้ เช่น ขนมหวาน ไอศครีม ชอคโกแลต
3.   คนดูแล เช่น พี่เลี้ยงน้อง คุณปู่ คุณย่า ขาดความรู้ด้านโภชนาการเด็กเล็ก หลายครอบครัวพบว่า การหยิบยื่นขนมหวานให้เด็ก จะทำให้เด็กรับประทานได้ดี อยู่นิ่ง ไม่งอแง รุ้สึกดีถ้าได้รับประทานของรสชาดหวาน ๆ 

           ทั้งที่ทราบกันอยู่แล้วว่าของหวาน มีโทษต่อร่างกายมากมาย ครอบครัวรุ่นใหม่อีกจำนวนไม่น้อย ยังไม่สามารถหาแนวทางที่จะจัดการกับสุขภาพของลูกรักได้อย่างจริงจัง ทั้งที่ทราบว่ามันอันตรายเปรียบได้ดังภัยเงียบที่คุกคามลูกรักตลอดเวลา อาจเป็นเพราะว่าผลเสียไม่อาจมองเห็นได้โดยฉับพลัน แต่หากเกิดขึ้นแล้ว ไม่สามารถแก้ไขได้ในระยะเวลาอันสั้น และในบางกรณี เราไม่อาจแก้ไขให้กลับมามีสภาพดีเช่นเดิม แม้จะใช้ความพยายามและเงินทองมากมายก็ตาม

            ด้วยรัก..อยากให้ทุกครอบครับหันมาใส่ใจกับอาหารลูกน้อยอย่างจริงจัง เพื่อเตรียมพร้อมในการพัฒนา ร่างกาย อารมณ์ สังคม สติปัญญา ด้วยเหตุผลที่ว่า ในทุกการเรียนรู้ หนูน้อยต้องมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง สมบูรณ์ จึ่งสามารถพัฒนาสมอง ที่ทำให้ลูกรักเติบโตเป็นประชากรที่มีคุณภาพของสังคมไทยอย่างสมบูรณ์


Link: คลิ๊กที่นี่

Lock Reply
view